Gli aspetti che devono essere presi in considerazione per valutare la qualità di un olio di oliva extra vergine sono davvero tanti. Quanti? Per scoprirlo, lo abbiamo chiesto al team di Laudemio Frescobaldi, brand produttore di Olio Laudemio, ritenuto il più buon extravergine toscano sul mercato. La valutazione visiva Per prima cosa, è molto importante …
Mese: Giugno 2022
La stagione estiva 2022 è ormai alle porte, e saranno milioni gli italiani che si metteranno in viaggio (oltre a quelli che lo hanno già fatto). Ma quali saranno le mete privilegiate dai turisti? Per scoprirlo possiamo fare riferimento alle informazioni che Airbnb ha raccolto nei primi tre mesi di quest’anno. Ebbene, in virtù di …
Sono in tutto 26 le specie di storioni che si ritengono adatte alla preparazione del caviale, a cui devono essere aggiunti alcuni incroci. Tuttavia sul mercato non ci sono tutte queste specie in vendita. Fra i più conosciuti si possono citare Sevruga, Beluga, Baerii e Asetra. Altre proposte, poi, stanno facendo capolino, fra cui il …